为何如此多餐饮场所都在采用基于工控机的KDS

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  •   太阳,上山又落山,落山又上山,可吃仍旧一个常青的核心话题。对于有品质的餐饮场所或者流量大的餐饮场所,目前都采用了智能厨房显示系统(KDS),来保障整个餐饮流程的有序、畅通运行。智能厨房显示系统不仅对于前台顾客点餐更方便,而且还便于厨师一目了然根据订单顺序及菜品类别合理规划出菜,效率大为改善。

      那么智能厨房显示系统(KDS),对于餐饮企业究竟有哪些亮点呢?

      1.智能厨房显示系统(KDS)实现了厨房低碳、环保的无纸化管理,将前厅厨房连成一体,即时高效准确互动。

      2.智能厨房显示系统(KDS)确立了指挥调度、上传下达的中心角色和辅助角色定位,从而实现厨房流程科学化、标准化管理。

      3.功能丰富,操作简单易上手。点餐服务员、配菜员或厨师,无障碍操作,易学易用。

      鉴于智能厨房显示系统(KDS)的上述优势与特点,以及厨房高温、油水等恶劣环境的考虑,作为智能厨房显示系统(KDS)硬件支撑的平板电脑,需选用能适应上述恶劣环境,且能高可靠、高安全、长时间稳定运行的工控机硬件产品。

      由国内工控机一线品牌迈肯思工控,所打造的一款17″触摸式液晶平板电脑PPC-3317A就能充分满足智能厨房显示系统(KDS)平板电脑的技术要求。

      1.前面板材质采用硬铝合金面板,表面氧化工艺处理。机箱材质采用钢、铝质机箱。结构强度大,耐冲击。IP65防护设计,抗腐蚀、防油防水,即便操作人员手上有油或水,都不对智能厨房显示系统(KDS)平板电脑构成影响

      2.平板电脑采用了无风扇设计,产热少,整体密封性更好,高温油气不会对其构成不利影响,另外去污剂可对面板或机箱进行清洗或擦拭,也无需担忧机箱进水、油、去污剂等异物

      3.可适应后厨高温、高湿等恶劣环境。存储温度:-40℃~+80℃;工作温度:0℃~60℃湿度;湿度:5~95相对湿度, 无冷凝。

      4.支持壁挂安装方式。不占用后厨有限空间,也便于人员操作

      5.高灵敏工业触摸屏,无障碍化操作,反应灵敏度高,无延迟。

      据悉目前基于迈肯思工控高品质工控机的智能厨房显示系统(KDS),已被国内各大餐饮企业所采用。据商家使用后的反馈,基于迈肯思工控高品质工控机的智能厨房显示系统(KDS)在厨房等重油污环境下,仍旧保持着反应灵敏、耐受性强,长时间稳定运行等状态。预计迈肯思工控的系列工控机将成为国内更多智能厨房显示系统(KDS)供应商的钟爱之选。

      迈肯思工控简介:

      迈肯思工控,工控机领域的领军者。专业深耕工控机行业20余载,通过多年发展已经成为在国内与国际范围内市场影响力与品牌号召力的一线品牌。因为专注,所以专业,一直以来,迈肯思工控秉承专注的态度与专业的精神,以创新为驱动力、以品质为生命线,打造了多系列高品质、高科技含量的工控机产品。

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